Wieviel Kuchen isst ein Hochzeitsgast? Sweet Candy Table Fakten Check Teil 3

Sweet Candy Table

Sweet Candy Table Fakten Check Teil 3. Wieviel Kuchen isst ein Hochzeitsgast? Oder anders gesagt, spart bitte nicht an der falschen Stelle…

Kein Erfolg ohne Weiterentwicklung 2005-2017 Torten-Business suess-und-salzig

Hochzeitstorte mit Holzpotik und Gold 2017

Dieser Post soll Seelenbalsam sein für alle, deren (Torten-) Business noch in den Kinderschuhen steckt. Oh ja, ich kenne diese Momente, wenn man sieht was andere Cakedesigner zaubern und man seine eigene Arbeit einfach nur mittelmäßig (bis sauschlecht;-) findet. Selbstzweifel so hoch wie der Kilimandscharo oder noch höher;-)…

Patentrezepte (nicht) zu verkaufen

Oder müssen wir bald runter von (Hochzeits-)Wolke Nr. 7?

Im Laufe einer Hochzeitssaison gehen mir immer so viele Gedanken durch den Kopf, heute unternehme ich mal den Versuch alles ein bisschen zu strukturieren und auf Papier zu bringen. Im September leide ich oft ein bisschen am „Hochzeitsblues“, vielleicht kennt ihr das?

suess-und-salzig feat Manufaktur Jörg Geiger

Meine Familie und ich, wir lieben gutes Essen und dazu gehört auch immer ein besonderes Getränk. Aus der Zeit, wo unsere Kinder noch klein waren und noch keinen Alkohol getrunken haben (nicht, dass ihr denkt, das hätte sich jetzt geändert;-)) rührt unsere Familientradition bei besonderen Anlässen wie z.B. Geburtstag oder Silvester mit einem alkoholfreien PriSecco aus der Manufaktur Geiger anzustoßen.

Intensivworkshops bei suess-und-salzig

heike krohz workshop

Es ist Hochsaison, und sicher geht es so manchem von euch gerade so, wie mir auch, wenn der Stress sehr groß ist, und ihr kommt ins grübeln: “ Was kann ich im nächsten Jahr an meinen Abläufen optimieren; ist meine Preisgestaltung die Richtige; was könnte ich meinen Brautpaaren neues und besonderes anbieten, etwas das mich von meinen Mitbewerbern abhebt?!“