Kein Erfolg ohne Weiterentwicklung 2005-2017 Torten-Business suess-und-salzig

Hochzeitstorte mit Holzpotik und Gold 2017

Dieser Post soll Seelenbalsam sein für alle, deren (Torten-) Business noch in den Kinderschuhen steckt. Oh ja, ich kenne diese Momente, wenn man sieht was andere Cakedesigner zaubern und man seine eigene Arbeit einfach nur mittelmäßig (bis sauschlecht;-) findet. Selbstzweifel so hoch wie der Kilimandscharo oder noch höher;-)…

Ist die Selbstständigkeit im Cakebusiness das Richtige für mich? Eine Checkliste…

Ich bin selbstständiger Cakedesigner, hört ziemlich cool an, oder? Für viele ist das eigene Cakebusiness ein wahr gewordener Traum, damit sich dieser nicht zum Albtraum entwickelt habe ich einen kurzen “Schnelltest“ entwickelt, bei dem ihr mal vorab einige Punkte  durchgehen könnt, um herauszufinden ob die Selbstständigkeit im Bereich Tortendesign /Konditor etwas für euch ist…

Da niemand eure Antworten kontrolliert, seid ehrlich zu euch selber, dann kann dieser kleine Fragebogen vielleicht eine echte Entscheidungshilfe für euch sein.

Natürlich entwickelt sich jeder Mensch weiter, an dem Spruch man (frau:-)) wächst mit seinen Aufgaben ist sicher etwas dran. Trotzdem solltet ihr den allergrößten Teil dieser Fragen mit JA beantworten können.

Fragen/Punkte, die ihr mit Nein beantwortet habt, gilt es noch mal zu überdecken, z.B. bin ich erfahren und routiniert genug, um auch unter Stress Torten in gleichbleibender Qualität zu fertigen …sicher ein Punkt an dem man arbeiten kann.

Die Frage, seid ihr bereit im Frühjahr/Sommer auf eure Ferien und Wochenenden zu verzichten, da sieht es schon anders aus. Wer da eher zum Nein tendiert, sollte entweder schon seine Schäfchen im trockenen haben und will/muss kein Geld mit dem Cakebusiness verdienen. Anderenfalls ist der Sommer Hochzeitshochsaison und wer da nicht ranklotzt, dessen Konto sieht spätestens im Winter mehr als mau aus…

Also mal los! Natürlich habe ich die Fragen nach meiner subjektiven Meinung zusammengestellt, und erhebe  nicht den Anspruch darauf, dass sie eine Erfolgsgarantie in sich bergen. Jeder Mensch ist individuell und muss seinen eigenen Weg finden, ich kann aber aus 10 Jahren Erfahrungen mit suess-und-salzig schöpfen:-)

suess-und-salzig-cakedesign

Einzelcoaching bei suess-und-salzig rund um das Thema Hochzeitstorte

Es gehört schon eine große Portion Enthusiasmus, Begeisterung und ein bisschen Verrücktheit dazu, sich spät abends nach einem anstrengenden Service ins Auto zu setzen und über 600 km weit von Dresden nach Süßen zu fahren. Um dann morgens um 8 Uhr pünktlich auf der Matte von suess-und-salzig zum one-for-one Coaching zu stehen.

hochzeitstorte_suess_und_salzig_stuttgart_mimt_rosa