Die kreative Sackgasse und wie ihr wieder dort rausfindet

food styling heike krohz greenery

Ob ihr mir jetzt glaubt oder nicht, es gab/gibt durchaus Phasen wo auch ich in einer kreativen Sackgasse feststecke (und zwar sowas von).

Sweet Candy Table modern, stylisch mit gelb, weiß und blau

Bei meinen Schulungen begegne ich vielen neuen Menschen, dass ist unglaublich schön und macht mir großen Spaß.

Spannende Biografien, interessante Persönlichkeiten mit denen mich immer eines verbindet, die Liebe zu Backen. Mein Ziel ist, meine Teilnehmer nach dem Workshop inspiriert, motiviert und mit viel neuem Wissen, sowohl praktisch als auch theoretisch rund um das Hochzeitsbusiness, auf die Heimreise zu entlassen…:-)!

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suess-und-salzig in Sachsen Part 2

Kürzlich habe ich euch ja von meiner Tour nach Thüringen berichtet. Direkt im Anschluss daran bin ich nach Dresden gefahren.

heike krohz workshop

Marketing in der Hochzeitsbranche zwischen verbalen Superlativen und Seelenstriptease…

Vor einiger Zeit lass ich eine Überschrift, ob das Internet die Art Hochzeiten zu feiern verändert hat. Ich glaube jeder aus unserer Branche kann da nur uneingeschränkt JA sagen. Und ich würde diese Veränderung bzw. auch Weiterentwicklung auch weitgehend als sehr positiv bewerten. Lange hinkten wir meilenweit hinter dem Niveau der Übersee Hochzeiten hinterher, doch mittlerweile kann die deutschsprachige bzw. europäische Hochzeitsindustrie wirklich stolz und selbstbewußt auf das Blicken was wir hier aufgebaut haben.

suess-und-salzig in Thüringen Part 1

Zeulenroda-Triebes habt ihr noch nie gehört…? Ich bis vor einer Weile  auch noch nicht.

Stellt euch mal ein minikleines Dorf, gelegen im ländlichsten Teil Thüringens, bestehend aus circa 10 Häusern vor. Also eher da wo sich Fuchs und Hase „Gute Nacht “ sagen:-)

Mittendrin wunderschön, stilvoll renoviert in einem alten Vierkanthof ein schnuckliges Café…Die Patisserie Bergmann

Genau dorthin hat mich meine 1. Reiseetappe in der vergangenen Woche geführt.

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