5 einfache, effektive Back-Tipps für dich von mir. Dieser Post hat einen echten Mehrwert für dich, wenn du gerne Kuchen und Torten backst. Denn heute verrate ich dir 5 einfache, jedoch sehr...
Neues Modul bei meinem Workshop! Hi, du bist Konditor/in; Cakedesigner, hast ein kleines Café, bist bereits selbstständig oder gerade in der Gründungsphase deines "süßen" Unternehmens?...
Wie liefere ich sicher eine Hochzeitstorte aus? In der Skala meiner nächtlichen Horrorszenarien, was könnte schief gehen bei der Lieferung der Hochzeitstorte oder des Sweet Tables gibt es 3...
Ein In-House-Workshop in Eisenach bei Zucker & Zimt.Was macht einen guten Unternehmer nahe dem Zeitgeist aus? Warum florieren manche Geschäfte und andere nicht? Wieso ist der Spagat zwischen...
Weihnachtsplätzchen und Lebkuchen im Frühling, kleiner Exkurs zu meiner Arbeit als Food-Stylist. Die Vögel zwitschern um die Wette, die ersten Bienen summen durch die Luft, die Frühlingssonne gibt...
suess-und-salzig gewinnt Wedding Award Germany in Gold in der Kategorie Sweet Table.Was lag da gestern bei der 2. Verleihung des Wedding Award Germany für eine Spannung in der Luft. Mehr als ein...
Die 5 größten Irrtümer im Bereich Selbständigkeit als Konditor/Tortenbäcker Warum nicht jeder einfach so Hochzeits- und Motivtorten verkaufen kann... Fast ein Jahr hat es bei mir gedauert bis...
Ein Torten-Workshop in Dresden in besonderen Zeiten.... Vier Schilling und ein Pfund Wachs musste ein Lehrling bezahlen, um an einem Ausbildungsplatz angenommen zu werden. Man lernte bei einem...
Der Wedding Award Germany 2022 versetzt unsere Hochzeitbranche gerade in Vorfreude & Aufregung! Denn zum 2. Mal kürt eine international besetzte Fachjury die besten Hochzeitsdienstleister...
Dessert Blutorangen-Mohn-Tira-Mi-Su mit Christmas Gin. Kaffeeklatsch am Sonntag im Dezember: In 5 Tagen ist Weihnachten, Hand aufs Herz steht dein Speiseplan für die Festtage schon? Bei uns gibt es...