Rabatte bei Hochzeitstorten und Sweet Table… wirst du bei mir nicht finden. Sorry, wenn die Überschrift jetzt der einzige Grund gewesen ist, dass du auf meinem Blog gelandet bist, habe ich...
one for one
Mein Workshop-Programm für Dich!
Mein Workshop-Programm für Dich- garantiert ohne leere Versprechungen…. Ja, diese Überschrift ist ein bisschen provokant gewählt und das mit voller Absicht. Geht es nur alleine mir so? Ich...
Sweet Table im Podcast „Two bake girls“
Etwas Neues auszuprobieren, fremde Orte zu besuchen, die eigene Komfortzone zu verlassen, all das mag ich. Als kürzlich die Anfrage von "Two bake girls" kam, ob ich Lust hätte, im...
Neues Modul bei meinem Workshop
Neues Modul bei meinem Workshop! Hi, du bist Konditor/in; Cakedesigner, hast ein kleines Café, bist bereits selbstständig oder gerade in der Gründungsphase deines "süßen" Unternehmens?...
In-House-Workshop bei Zucker & Zimt
Ein In-House-Workshop in Eisenach bei Zucker & Zimt.Was macht einen guten Unternehmer nahe dem Zeitgeist aus? Warum florieren manche Geschäfte und andere nicht? Wieso ist der Spagat zwischen...
Die 5 größten Irrtümer im Bereich Selbständigkeit als Konditor/Tortenbäcker
Die 5 größten Irrtümer im Bereich Selbständigkeit als Konditor/Tortenbäcker Warum nicht jeder einfach so Hochzeits- und Motivtorten verkaufen kann... Fast ein Jahr hat es bei mir gedauert bis...
Torten-Workshop in Dresden
Ein Torten-Workshop in Dresden in besonderen Zeiten.... Vier Schilling und ein Pfund Wachs musste ein Lehrling bezahlen, um an einem Ausbildungsplatz angenommen zu werden. Man lernte bei einem...
Food-Styling Heike Krohz
Food- Herbstliche Apfeltarte / Food Styling Heike Krohz Wusstet ihr eigentlich das ich seit 2016 regelmäßig für namhafte Firmen als Food Stylist arbeite?Food Styling ist ein Bereich, der mich schon...
Selbständigkeit, ein Weg nicht ohne Hindernisse
Selbständigkeit, ein Weg nicht ohne Hindernisse Ganz genau kann ich mich noch an meine Aufregung an diesem Morgen des 1.08.89 erinnern, dem Tag, an dem ich meine Konditoren Lehre begonnen habe....
Hochzeitstorte, ein Concrete Cake mit modellierter Dahlie
Hochzeitstorte ein Concrete Cake mit Dahlie Hochzeitstorte, ein Concrete Cake mit modellierter Dahlie Egal wie lange man einen Beruf ausübt, es gibt immer noch etwas das man dazulernen kann. Genauso...